SECONDI
Main course
Cozze gratinate
Black mussels au gratin
€ 10,00
Gamberoni alla griglia*
Grilled prawn
€ 15,00
Gamberoni all’arancia*
Prawn with orange
€ 18,00
Tagliata di manzo con rughetta selvatica, grana e pomodorini
Sliced of beef with parmesan, rocket, cherry tomatoes
€ 18,00
Filetto di manzo alla griglia
Grilled beef fillet
€ 16,00
Filetto al pepe verde
Fillet with green pepper
€ 18,00
Tagliata di seppia alla griglia con pomodorini, basilico e olio EVO
Sliced of grilled cuttlefish steak with cherry tomatoes,basil and EVO oil
€ 15,00
Scaloppina di manzo all’arancia
Beef escalope with orange
€ 15,00
Scorzetta di manzo
Beef entrecote
€ 13,00
Fritto misto di paranza
Mixed fried fish
€ 18,00
Pesce spada alla griglia o gratinato
Grilled or au gratin swordfish
€ 15,00
Tagliata di tonno alla griglia
Sliced of grilled tuna
€ 15,00
Tartare di tonno con julien di olive, capperi, pomodorini e cipolla rossa
Tuna tartare with julien of olives, capers, cherry tomatoes and red onion
€ 18,00
Contorni
Side dishes
Verdure grigliate / Grilled vegetables € 7,00
Insalata mista / Mixed salad € 5,00
Patatine fritte fresche / Fresh potato chips € 4,00
PIZZE TRADIZIONALI
Traditional pizza
Margherita
€ 6,00
Diavola
€ 8,00
Panna e crudo
€ 8,00
Quattro stagioni
€ 8,00
Capricciosa
€ 8,00
Quattro formaggi
€ 8,00
Tonnata
€ 8,00
Gorgonzola
€ 8,00
Bresaola
€ 8,00
Ortolana
€ 8,00
PIZZE SFIZIOSE
Delicious pizza
€ 10,00
Il Giardino
Ciliegino, Fiordilatte, rucola, lardo di colonnata
Cherry tomatoes, Fiordilatte, rocket, lardo di Colonnata
Nobile
Ciliegino, Fiordilatte, gorgonzola, speck e zucchine
Cherry tomatoes, Fiordilatte, gorgonzola cheese, speck & zucchini
Parma
Fiordilatte, stracciatella, crudo di Parma (fuori cottura)
Fiordilatte mozzarella, stracciatella, Parma ham (raw)
Squisita
Bordo ripieno di Fiordilatte, Bufala DOP, scamorza
aff., Grana e crudo di Parma (fuori cottura)
Stuffed border of Fiordilatte, Bufala DOP, smoked
scamorza, Grana cheese and Parma ham (raw)
€ 12,00
Primavera
Mozzarella di bufala, ciliegino, basilico
Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil
Alle Noci
Fiordilatte, ciliegino, formaggi freschi,noci, rucola
Fiordilatte, cherry tomatoes, fresh cheeses, walnuts, rocket
Philadelphia
Pomodoro, Fiordilatte, Philadelphia, crudo di Parma
Tomato, Fiodilatte, Philadelphia, ham’s Parma
Speciale
Fiordilatte, ricotta, crema di pistacchio di Bronte, mortadella e grana (fuori cottura)
Fiordilatte, ricotta, Bronte pistachio cream, mortadella and Grana cheese (raw)
Gustosa
Fiordilatte, pomodorini, ricotta, capocollo di Martina Franca
Fiordilatte, cherry tomatoes, ricotta and Martina Franca’s capocollo
Caprese
Fiordilatte, pomodorini freschi e basilico
Fiordilatte, fresh tomatoes & basil
Light
Fioridilatte, zucchine grigliate, gialletti e pan grattato
Fioridilatte, grilled courgettes, yellow cherry tomatoes and breadcrumbs
Paesana
Fioridilatte, rape e salsiccia
Fioridilatte, turnips and sausage
Saporita
Fioridilatte, stracciatella, gialletti e acciughe
Fioridilatte, stracciatella, yellow tomatoes and anchovies
Ligure
Crema di pesto, fiordilatte, stracchino, basilico
Pesto cream, Fiordilatte mozzarella, rocket, stracchino, basil
Solare
Fiordilatte, pomodorini, briè, salame picante
Fiordilatte mozzarella, cherry tomatoes, briè, hot salami
Golosa
Crema di carciofi, Fiordilatte, speck, scamorza aff.
Artichoke cream, Fiordilatte, speck, smoked scamorza cheese
Parmigiana
Pomodoro, Fiordilatte, prosc. cotto, melanzane fritte
Tomato, Fiordilatte, speck, ham, fried aubergines
Saracena
Fiordilatte, pomodorini, cacioricotta, basilico
Fiordilatte, cherry tomatoes, cacioricotta, basil
Delicata
Ciliegino, Fiordilatte, stracchino, rucola, speck
Cherry, Fiordilatte, stracchino, rocket, speck
DESSERT
Fatti in casa
Handmade
€ 5,00
Rotolo di pan di spagna al cioccolato con gelato
Chocolate sponge cake roll with ice cream
Croccantino allo zabaione affogato con caffè caldo
Zabalione Crunchy smothered with hot coffee
Torta al cioccolato con crema di nocciole
Chocolate cake with hazelnut cream
Spumone
Crèam caramel
Crèam brulè
Mattonella di pistacchio
Pistachio tile
Tiramisù
Bevande
Beverage
Birra Heineken 3\4
€ 3,00
Birra Baffo d’oro Moretti 3\4
€ 3,00
Birra Heineken 2\3
€ 2,00
Acqua minerale
€ 2,00
Coca cola in bottiglia 33 cl.
€ 3,00
Fanta in bottiglia 33 cl.
€ 3,00
Coca cola in bottiglia 1 Lt.
€ 4,00
Vino a calice
€ 4,00
Liquori fatti in casa
Homemade liqueurs
€ 4,00
Cherry
Crema di Limoncello
Limoncello cream
Limoncello
Liquirizia
Mandarinetto
Tangerine liqueur
Grappa
Digestivi
Digestives
Caffè
VINI ROSSI
Red wine
N°Zero – IGP Salento
€ 15,00
Teresa Manara Negroamaro – Cantele
€ 28,00
Quota 29 Primitivo – Menhir Salento
€ 15,00
Negroamaro – Cantele
€ 15,00
Primitivo – Cantele
€ 15,00
Salice Salentino DOC – Cantele
€ 16,00
Varius Susumaniello – Negroamaro
€ 16,00
Oltremè Susumaniello – Tenute Rubino
€ 16,00
Negroamaro – produttori Manduria
€ 13,00
Torcicoda – Primitivo – Tormaresca
€ 35,00
Maimè Negroamaro – Tormaresca
€ 30,00
Polvanera organic wine – Bio
€ 20,00
Vini bianchi
White wine
Pietabianca – Tormaresca
€ 28,00
Chardonnay Salento – Cantele
€ 15,00
Teresa Manara – Cantele
€ 18,00
Polvanera organic wine – Bio
€ 20,00
Fiano – Produttori di Manduria
€ 13,00
Yerman – Chardonnay
€ 30,00
Yerman – Sauvignon
€ 30,00
Roycello Fiano – Tormaresca
€ 20,00
Vermentino – Tenute Rubino
€ 15,00
Salende Vermentino – Tenute Rubino
€ 15,00
Vini ROSATI
Rosè wine
Saturnino DOC – Tenute Rubino
€ 15,00
Negroamaro Rosè – Cantele
€ 15,00
Kreos – Castello Monaci
€ 18,00
Girofle rosè – Cantine in Copertino
€ 15,00
Tramari Rosè primitivo – San MArzano
€ 20,00
Calafuria Rosè – Tormaresca
€ 20,00
Polvanera Rosè – Bio
€ 20,00
BOLLICINE
Prosecco wine
Mionetto Spago – Valdobbiadene
€ 15,00
Brut – Contaldi Francia Corta
€ 35,00
Rosè – Contaldi Francia Corta
€ 35,00
Prosecco Millesimato
€ 15,00
Spumante dolce
€ 18,00
Bellavista – Brut
€ 65,00
Bellavista Rosè
€ 70,00
Teresa Manara
€ 20,00
Jermann Chardonnay
€ 35,00
Jermann Pinot
€ 35,00
Vinnae ribolla gialla – Jermann
€ 35,00
Via Giovanni Tarantini, 14, 72100 Brindisi BR
telefono: 0831 524950
Lunedì chiuso
Mar – Sab: 19:30 – 22:30
Dom: 12:30 – 14:30